Ζεστό Smoothie με Κολοκύθα και Μπαχαρικά

Χρόνος Προετοιμασίας: 25 λεπτά | Ποσότητα: 4 Smoothies

Ζεστό Smoothie με κολοκύθα και μπαχαρικά, ξέρω σου ακούγεται «περίεργο» αν κι εγώ θα το χαρακτήριζα απλά δημιουργικό πρωινό! Σίγουρα έχεις συνηθίσει το smoothie κρύο ή παγωμένο και από την άλλη αναρωτιέσαι πως η κολοκύθα μπορεί να «μπει» και στο ποτήρι… το μόνο που έχω να σου πω είναι: Τρέξε να πάρεις κολοκύθα!

Παντού γύρω μου βλέπω κολοκύθες και δε χρειάζεται να σου πόσο τις λατρεύω και όλο κάτι φτιάχνω με αυτές. H αλήθεια είναι πως πάντα έχω μια κολοκύθα στην κουζίνα να μου «κλείνει» το μάτι για δημιουργία.

Η πολύτιμη κολοκύθα δεν είναι μόνο τάση και σήμα κατατεθέν του Halloween αλλά γεμάτη από πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, έχει λίγες θερμίδες και μια μοναδικά χαρακτηριστική γεύση.

Εκείνο το πρωί που ξεκίνησα να φτιάχνω μια κολοκυθόπιτα έφτιαξα και αυτό το ζεστό smoothie, που πλέον είναι το πιο αγαπημένο μας πρωινό. Aν τελικά ξυπνάς με δημιουργική διάθεση όλα μπορούν να συμβούν!

Φυσικά δεν είναι καμία ανακάλυψη γιατί βλέπεις παντού το pumpkin spicy latte όμως εγώ ήθελα κάτι άλλο που θα μπορούσαμε να το απολαύσουμε όλοι και αυτό έκανα.

Το πλούσιο σε γεύση NOYNOY Family, ιδανικό για κάθε πρωινή δημιουργία, αγκάλιασε την κολοκύθα, λίγα τα υπέροχα μπαχαρικά, σφένδαμος και τζίντζερ φρέσκο!

Αυτό ήταν… και είναι ένα φανταστικό πρωινό με το καλημέρα! Σου φτιάχνει τη μέρα με την ξεχωριστή γεύση, το χρώμα και τα θρεπτικά του συστατικά!
Ζεστό Smoothie με Κολοκύθα και Μπαχαρικά

Υλικά

– 500 ml. γάλα πλήρες
– 350 γρ. γλυκιά κολοκύθα
– 50 γρ. μπισκότα δημητριακών
– 50 ml. χυμό πορτοκάλι
– 40 ml. σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
– 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ τριμμένο
– 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά
– 1 κουταλάκι του γλυκού (κανέλα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο)

Για το σερβίρισμα

– μπισκότα δημητριακών
– Κρέμα καρύδας

Εκτέλεση

1 Σ΄ένα κατσαρολάκι βράζουμε την κολοκύθα μέχρι να μαλακώσει.
Κατόπιν την βάζουμε σ’ ‘ένα κατσαρολάκι μαζί με το γάλα, το τζίντζερ, τον κουρκουμά και τα μπαχαρικά για μερικά λεπτά.

2 Ρίχνουμε το μείγμα στο μπλέντερ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και πολτοποιούμε για 2-3 λεπτά.

Σερβίρουμε το smoothie με τριμμένα μπισκότα και λίγη κρέμα καρύδας.

Σημειώσεις για τη συνταγή
– Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και πουρέ κολοκύθας
– Την κολοκύθα μπορούμε να την έχουμε ετοιμάσει από την προηγούμενη ημέρα
– Μπορούμε να αραιώσουμε το smoothie όσο θέλουμε με ζεστό γάλα


via